Barre Artémis est la première collation gourmande à permettre d'abaisser le taux de cholestérol, par son enrichissement en bêta-glucane*.
 
Nos barres sont aussi une source naturelle riche en oméga-3, qui contribue à rétablir l'équilibre du ratio d'acides gras essentiels. Ce ratio, initialement déséquilibré avec un rapport de 1 oméga-3 pour 5 oméga-6, est connu pour  susciter en autre des réactions inflammatoires. 
 
*  Les bêta-glucanes d’avoine abaissent le taux de cholestérol. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement de maladie coronarienne.